Salut !
Les noyaux gris centraux (aussi appelés noyaux de la base) sont des masses paires et symétriques de SG, situées dans les hémisphères cérébraux.

Tel qu’elle l’écrit, on a l’impression que l’hypoT et le thalamus appartiennent à ces noyaux pour Mme Prat. Ces deux structures sont effectivement souvent associées aux noyaux gris centraux puisqu’elles échangent des influx nerveux avec eux.
Mais pour les structures exactes correspondant aux noyaux gris centraux, Wikipédia donne une définition différente, d’autres sources les résument aux seuls noyaux caudés et lenticulaires (mais pas le thalamus et l’hypoT au sens strict), etc. Donc tu vois que selon les sources ça varie pas mal (et quant aux rôles de ces structures, ils sont encore assez mal connus) ^^
D’où pour le métathalamus, l’épithalamus et le sub-thalamus, je pense (mais franchement je suis pas sûr, peut être qu’un TQ pourra confirmer)qu’on peut dire qu’ils sont plutôt en rapport avec ces noyaux gris centraux, mais qu’ils n’en font pas partie (mais il est vrai que comme te l’a dit Oussama, le noyau sub-thalamique est souvent décrit comme appartenant aux noyaux gris centraux donc bon…)
Donc pas vrmt la peine de pousser trop loin pour cette partie du cours !

Et si ça peut t’aider: Le thalamus, l’hypothalamus, l’épithalamus et le subthalamus (et le métathalamus pour le Kamina) composent le diencéphale. Celui-ci entoure le 3ème ventricule (que tu vois sur son schéma du bas dans la diapo, proche du thalamus) et forme, avec les 2 hémisphères cérébraux, le cerveau

Voici deux images :

(Un peu le même que celui du cours [le sub-thalamus n’apparaît pas par contre])

(Pour te montrer que le thalamus et l’hypoT sont ++ en rapport avec les noyaux gris centraux, d’où parfois décrits avec euc [ici c’est tiré d’un cours où on disait noyaux gris centraux = noyau caudé + lenticulaire])

Mais encore une fois, je te dis tout ça mais ne perds pas de temps avec ! Il faut bien mieux apprendre le reste.
Ca fait plus partie du cours que les 3ème année ont dû faire, donc t’as le temps ^^

Tuteur stagiaire en UE5+PB+TC sur le site de Nîmes
« Pas de soins sans confidences, de confidences sans confiance, de confiance sans secret »