Bonjour,
une petite question bête en sortant du cours de Mr Brouillet un peu découragée: que doit ont vraiment connaître des réactions chimiques impliquées dans la glycogénèse, glycogénoltse etc ?
Est-ce suffisant de connaître les étapes, les produits, le bilan énergétique et les principales enzymes?
Ou bien faut il connaître le détail des changements moléculaires?
C’est un peu « indigeste » tout ça je trouve….