chups
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Médecine Nîmes

Bonjour,
comment on peut reconnaître un acide gras saturé d’un insaturé ?
Je sais qu’on peut les reconnaître au niveau de la formule brute, mais si on nous la donne pas, et qu’on nous donne juste un acide gras de la forme Cn: x(n-a), il n’y aurait pas un moyen de savoir si il est saturé ou non ?